Покажите мне того, кто не любит желейные мармеладки?) Да это же просто вечная классика, родом из детства для каждого. Взрослым нравятся в них именно то ощущение ностальгии, которое приходит к ним со вкусом этих мармеладок. А детишек привлекают в них, в первую очередь, яркие цвета и забавные фигурки.
Эти вкусности покорили сердца многих и на сегодняшний день, пожалуй, нет такого человека, который бы никогда в жизни хоть раз не попробовал этот "бестселлер" в мире сладостей. Как насчет того, чтобы приготовить такие жевательные мармеладки просто у себя дома? Конечно, вы можете использовать для этого любые формочки - все зависит от вашей фантазии и пожеланий! Поехали!
Вам понадобится:
- фруктовое желе - 90 гр
- желатин 4 ст. л.
- сахар - 3 ст. л.
- лимонная кислота - 0.5 ч. л.
- кипяченая вода - 130 мл - 200 мл (зависит от того, насколько "резиновые" мармеладки вы хотите получить)
- силиконовые формочки
Процесс:
Смешайте все сухие ингредиенты, всыпьте в кипящую воду, хорошо размешивая и поставьте на маленький огонь. Варите до тех пор, пока смесь полностью не раствориться. Поставьте формочку на дощечку или на другую твердую поверхность, которую потом перенесете в холодильник, заполните их и отправьте в холодильник на время от 10 минут, до застывания. Аккуратно достаньте мармеладки из формочек и присыпьте крахмалом, во избежание слипания.
Готово! Приятного аппетита! Радуйте своих близких креативными и приятными вкусными сюрпризами!)
Фото http://www.vseodetyah.com/arti... http://audiomillioner.ru/blog/... http://yummybook.ru/blog/item/...