Аромат праздника

А чем для вас пахнет Новый год? 

Мандаринами, которые приносил папа? Или дымом от бенгальских огней и петард? Возможно, это запах свежей хвои или домашней выпечки? 

Сегодня поговорим о том, как создать новогоднюю атмосферу при помощи запахов.

Новый год начинается с елки! Если вы настроены консервативно и во что бы то ни стало хотите, чтобы дома поселился хвойный запах, опустите вашу пушистую красавицу в ведро с песком и подливайте воду раз в пару дней.

Второй обязательный элемент праздника — цитрусовые. Мандариновые корки по всему дому  - это тоже часть ритуалов. А помните, как раньше их сушили и добавляли в чай для острого аромата.

Но если у вас аллергия на мандаринки, ее можно "обезвредить". Крупно нарежьте пару апельсинов, грейпфрут, выложите это на противень и подсушите часок в духовке. Получившиеся цитрусовые диски послужат отличным новогодним декором! Кстати, дольки яблок тоже модно подсушить и сделать из их яблочную гирлянду.

А еще, львиную долю уюта и ощущение дома дает запах свежей выпечки. Самое время печь имбирные пряники и строить имбирные домики!

И не забываем о пряностях! Высушенные цвет гвоздики, воткнутые в плоды апельсина, дают поистине чудесный аромат. Такие "бомбочки" можно расставить по всему дому и ваши гости с порога поймут, что к празднику вы подготовились.

А еще в последние годы стал очень популярен душистый зимний напиток — глинтвейн! Подсказываю оригинальную идею - используйте вместо чашечек вырезанные стаканчики из яблок. И не забудьте корицу!

Ну и конечно же, дома должно пахнуть праздничной едой! Запеченный гусь, холодец и бессмертное оливье — вот знакомый с детства букет ассоциаций.

Желаю вам вкусный. радостных и ароматных праздников!