Как сделать печенье а Хэллоуин

Существует не так много зарубежных праздников, которые прижились у нас.

Одним из таких исключений стал страшновато-веселый праздник осени — Хэллоуин. А почему бы и нет, в конце-концов? Разбавить мрачные октябрьские будни чем-то ярким, с карнавальными нотками, позвать в гости друзей и украсить дом тематическими элементами.

Но гостей нужно не только развлекать, желательно еще покормить. А поскольку главное при подготовке любого праздника — внимание к деталям, предлагаем вам рецепт праздничного печенья, в котором отражена суть этого дня.

Итак, запасаемся мукой, надеваем любимый фартучек и начинаем колдовать на кухне!

Ингредиенты сладкого печенья

220г. сахара
360г. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 пак. ванилина
1 яйцо
200г. масла или маргарина
глазурь

Праздничное печенье на Хэллоуин: рецепт

1. Смешайте муку с разрыхлителем. С помощью блендера в течение трех минут перемешивайте масло (комнатной температуры) с сахаром, добавьте яйцо, ванилин и взбивайте еще минуту. На медленной скорости вмешайте мучную смесь.

2. Разомните тесто, скатайте шар, положите его в полиэтиленовый пакет и поставьте в холодильник на 2 часа или в морозилку на 20-30 минут, только не забудьте вытащить.

При желании можно покрасить тесто красителями, например оранжевым для тыкв. Для этого просто разминайте тесто с несколькими каплями красителя до получения однородного цвета.

3. Посыпьте рабочую поверхность мукой, раскатывайте тесто, пока не получится пласт примерно полусантиметровой толщины и вырежьте фигурки (например, икеевскими формочками). Положите их на противень, застеленный пекарской бумагой, и поставьте в холодильник на 10 минут, чтобы фигурки сохранили форму при выпечке.

4. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут. Вытащите сразу же и поставьте остывать.Сделайте глазурь нужных цветов и с помощью кондитерского шприца или просто полиэтиленового пакета нарисуйте, что хотите.